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POLVILHO AZEDO 500GR

Référence YOKI Catégorie BRÉSIL
3,90 €
TTC

Le Polvilho Azedo 500g est une fécule de manioc fermentée, essentielle dans la cuisine brésilienne pour préparer des recettes traditionnelles comme le pão de queijo (pain au fromage) et les célèbres biscuits de manioc. Grâce à son processus de fermentation, il donne aux préparations une texture légère, aérée et croustillante , idéale pour les amateurs de cuisine authentique.

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Description

Ingrédient clé du pão de queijo et d'autres recettes brésiliennes.
✅ Sans gluten , parfait pour les régimes alimentaires spécifiques.
✅ Effet levé naturel , permettant une texture plus gonflée et aérée.
✅ Polyvalent , il peut être utilisé dans des pains, biscuits et même crêpes.

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