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FRIJOL CANARIO 500g

Référence Frijol canario 500g Catégorie Accueil
3,80 €
TTC

Le Frijol Canario 500 g est un haricot jaune tendre et crémeux, très apprécié dans la cuisine péruvienne, mexicaine et sud-américaine en général. Aussi connu sous le nom de "canary bean" ou "fréjol canario", il est réputé pour sa texture douce, son goût légèrement sucré et beurré, ainsi que sa capacité à bien absorber les saveurs des plats.

Description

  • Goût : Doux, légèrement sucré avec une saveur beurrée
  • Riche en protéines et fibres : Excellente source de nutriments
Utilisation culinaire :
Le frijol canario est un ingrédient polyvalent qui peut être utilisé dans de nombreuses recettes traditionnelles :
🍲 Plats classiques :
  • Frijoles guisados (haricots mijotés) : Cuisinés lentement avec des épices, de l’ail et de l’oignon.
  • Tacu Tacu (Pérou) : Une purée de haricots mélangée avec du riz, souvent servie avec une viande ou un œuf.
  • Feijão Tropeiro (Brésil) : Haricots sautés avec du bacon, de la farine de manioc et des œufs.
  • Soupe de haricots : Base parfaite pour des soupes nourrissantes avec des légumes et des épices.
  • Salades : Mélangés avec du maïs, de l’avocat, de la tomate et de la coriandre pour une touche fraîche.
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