MANTECA CLOVER VEGETAL 409G

Catégorie CONFITURE

3,90 €

TTC

La manteca Clover végétale 409 g est une graisse 100 % végétale utilisée en cuisine, souvent comme alternative au beurre ou au saindoux. Elle est fabriquée à partir d’huiles végétales et se présente sous forme solide à température ambiante, ce qui la rend très pratique pour de nombreuses préparations.

Description

elle résiste bien à la chaleur, mais aussi en pâtisserie où elle aide à obtenir des textures croustillantes et fondantes dans les biscuits, les pâtes ou les tartes. Sans cholestérol, elle est largement utilisée dans les recettes traditionnelles, notamment en cuisine latino-américaine.