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PASTA DE HUACATAY 225gr

Référence COEXITO Catégorie CONDIMENTS/EPICES
4,90 €
TTC
La Pasta de Huacatay 225 g est une purée à base de huacatay, une herbe aromatique originaire des Andes, souvent appelée menthe péruvienne en raison de son parfum intense et unique, qui mêle des notes de basilic, de menthe et d’estragon.
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Description

    • Ingrédient clé pour la salsa de huacatay, souvent servie avec du poulet rôti, du porc ou des pommes de terre
    • Base pour des sauces et marinades dans des plats comme l’Ocopa Arequipeña
    • Ajout aux ragoûts et soupes pour enrichir la saveur
    • Parfait pour accompagner les anticuchos et d'autres grillades
Le huacatay est une herbe emblématique de la cuisine péruvienne et sa pâte permet d’en capturer toute l’intensité sans avoir à utiliser des feuilles fraîches
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