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PANELA 454GR

Référence EL DORADO Catégorie COLOMBIE / VENEZUELA
2,40 €
TTC
Elle est principalement utilisée pour donner, par dilution, une boisson très populaire (agua de panela ou aguapanela), souvent agrémentée de jus de lime (ou citron vert), plus rarement de jus de lime et d'ananas.
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Description

Panela 454g – Le Sucre Non Raffiné Naturellement Doux 🍯
La Panela est un sucre brut, naturel et non raffiné, obtenu à partir de la canne à sucre. Ce sucre pur conserve toutes ses saveurs authentiques et ses propriétés nutritives, offrant une douceur subtile mais riche. La panela est un ingrédient essentiel dans de nombreuses cuisines latino-américaines et est particulièrement appréciée pour son goût unique, légèrement caramélisé.
Grâce à sa texture solide, la panela est souvent utilisée en morceaux ou en râpée pour sucrer les boissons chaudes, les desserts, ou les plats traditionnels. Elle peut aussi être dissoute dans l'eau pour faire des sirops ou utilisée pour aromatiser des sauces. De plus, la panela est une excellente alternative au sucre raffiné, car elle conserve les minéraux présents dans la canne à sucre, tels que le fer, le calcium et le potassium.
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