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Café soluble liofilizado descafeinado
Le Café Juan Valdez Liophilizado 95g est un produit de la marque **Juan Valdez**, qui est l'une des plus grandes et des plus reconnues au monde pour le café colombien. La lyophilisation est un processus de déshydratation à froid qui permet de préserver les arômes et les propriétés du café. - Ce procédé commence par la préparation du café comme pour un café traditionnel, mais au lieu de le sécher par simple évaporation, il est congelé et ensuite plongé dans un vide très poussé. Cette méthode élimine l'eau contenue dans le café sous forme de vapeur, tout en maintenant les saveurs et les huiles essentielles du café.