FRIJOL CANARIO 500g

C'est un légume, sec et entier, de couleur jaune, cultivé sur la côte nord et sud du Pérou.

Riche en protéines, carbohidratos,  lipides,  fibre,  minerais et  vitamines. Sa préparation est conditionné par un trempage de 12 heures avec une eau pure et une cuisson dans une cocotte-minutte.