Quinoa negra 500g

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Le quinoa noir affiche une couleur de caviar qu’il garde à la cuisson, pour un parfum plus terreux. 

Et si ses propriétés nutritionnelles sont, à peu de choses près, les mêmes que celles de ses cousins, il est bien plus riche en lithium… un métal jouant le rôle de régulateur d’humeur et participant à la prévention de la dépression.

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